سبعة خطوط لإنتاج المعكرونة بنظام تسليم المفتاح في ثلاثة مصانع بأوزبكستان
منذ عام 2014 ركّبت Talia Makina ستة خطوط بنظام تسليم المفتاح لثلاثة منتجي معكرونة في ثلاث مناطق مختلفة من أوزبكستان؛ وسيبدأ تشغيل الخط السابع في سبتمبر 2026. وعلى مدى أكثر من عقد من التعاون، اختار العملاء أنفسهم Talia Makina مرة بعد مرة.
المصانع الثلاثة في لمحة
قصة المشروع
اعتمدت أوزبكستان لسنوات طويلة على المعكرونة المستوردة؛ غير أن الخطوط الحديثة التي ركّبها مستثمرون محليون قلّصت الواردات، واليوم تتصدر المعكرونة المنتجة محلياً رفوف الأسواق. وفي قلب هذا التحول نفّذت Talia Makina برنامجاً بنظام تسليم المفتاح من سبعة خطوط في ثلاثة مصانع بثلاث مناطق مختلفة: ستة خطوط قيد التشغيل والسابع يبدأ في سبتمبر 2026.
المنتج الأول مستثمر من خارج أوزبكستان دخل السوق بخط المعكرونة القصيرة الأول المركب عام 2014؛ وبعد أن رسخت منتجاته أضاف خطاً قصيراً ثانياً عام 2016 ثم خط سباغيتي عام 2018 رافعاً طاقته إلى 1,500 كجم/ساعة.
المنتج الثاني مطحنة دقيق محلية؛ ولتحويل دقيقها وسميدها إلى منتج ذي قيمة مضافة استثمرت عام 2024 في خط معكرونة قصيرة 2,000 كجم/ساعة وخط سباغيتي 750 كجم/ساعة. وهي اليوم تبيع دقيقها وسميدها على شكل معكرونة أيضاً وتشغل الرف بالدقيق والسميد والمعكرونة معاً.
المنتج الثالث حقق مكانة قوية في السوق بخط معكرونة قصيرة 500 كجم/ساعة ركّب عام 2021؛ أما الخط الثاني الذي طلبه بأهداف تصديرية فسيبدأ تشغيله في سبتمبر 2026.
تعمل الخطوط بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي AISI 304 وبـأتمتة قائمة على PLC من Siemens؛ مع مكونات Schneider في المصنع الأول وYaskawa في الثاني والثالث. تنتج الخطوط القصيرة تشكيلة واسعة من الأشكال في مقدمتها قطع البيني والبيني والمربعات الصغيرة والحلزوني والحلزوني الثلاثي والأكواع والنودلز والشعيرية الرفيعة ولسان العصفور؛ وتنتج خطوط السباغيتي سباغيتي بقطر 1.2 و1.5 مم.
تبلغ الطاقة الإجمالية المركبة للخطوط الستة العاملة 4,750 كجم/ساعة — أي نظرياً حتى 114 طناً يومياً بالتشغيل المتواصل على مدار الساعة. وفي جميع المشاريع، بما فيها الخط الأول الذي بدأ عام 2014، يستمر الدعم عن بُعد وتوريد قطع الغيار دون انقطاع حتى بعد انتهاء فترة الضمان. وبتركيبات تسليم مفتاح في 18 دولة منذ 2007، تدعم Talia Makina منتجي المنطقة في التحول إلى الإنتاج المحلي.
بطاقة المشروع
2021 وسبتمبر 2026 (المصنع الثالث)
2024 (المصنع الثاني)
مراحل مشروع تسليم المفتاح
نتائج المشروع
مناظر الخط المركب
مرّر المؤشر فوق الصورة: معاينة كبيرة · انقر: عرض بملء الشاشة مع التنقل. الصور من المصنع الأول (خطان قصيران + خط سباغيتي).
منظر 1
منظر 2
منظر 3الأسئلة الشائعة
كيف يتم تركيب خط إنتاج المعكرونة في أوزبكستان؟
يُنفَّذ تخطيط المشروع وتصميم الخط والتصنيع والشحن والتركيب في الموقع وبدء التشغيل وتدريب المشغلين بنظام تسليم المفتاح من جهة واحدة. وقد طُبق هذا النطاق الكامل في جميع التركيبات بأوزبكستان.
ما الطاقات المركبة في أوزبكستان؟
يعمل في المصنع الأول 2 × 500 كجم/ساعة معكرونة قصيرة وخط سباغيتي 500 كجم/ساعة، وفي الثاني خط معكرونة قصيرة 2,000 كجم/ساعة وخط سباغيتي 750 كجم/ساعة، وفي الثالث خط معكرونة قصيرة 500 كجم/ساعة — بإجمالي 4,750 كجم/ساعة. ومع الخط السابع 500 كجم/ساعة الذي يبدأ في سبتمبر 2026 سيبلغ الإجمالي 5,250 كجم/ساعة.
ما أشكال المعكرونة المنتجة على الخطوط في أوزبكستان؟
تنتج الخطوط القصيرة تشكيلة واسعة في مقدمتها قطع البيني والبيني والمربعات الصغيرة والحلزوني والحلزوني الثلاثي والأكواع والنودلز والشعيرية الرفيعة ولسان العصفور؛ وتنتج خطوط السباغيتي سباغيتي بقطر 1.2 و1.5 مم. ويتيح تغيير القالب الدائري أكثر من 30 شكلاً قصيراً على الخط نفسه.
هل يستثمر عملاء مع Talia Makina أكثر من مرة؟
نعم. ركّب المنتج الأول في أوزبكستان ثلاثة خطوط أعوام 2014 و2016 و2018؛ وطلب المنتج الثالث بعد خطه الأول عام 2021 خطاً ثانياً يبدأ تشغيله في سبتمبر 2026. الاستثمار المتكرر هو المؤشر الأكثر واقعية على أداء الخطوط.
هل يمكن لمطحنة دقيق الاستثمار في خط إنتاج معكرونة؟
نعم. المنتج الثاني في أوزبكستان مطحنة دقيق محلية؛ استثمرت عام 2024 في خطوط معكرونة لتحويل دقيقها وسميدها إلى منتج ذي قيمة مضافة، وهي اليوم تشغل الرف بالدقيق والسميد والمعكرونة معاً. وبالنسبة للمنشآت المنتجة للدقيق والسميد، يمثل خط المعكرونة خطوة نمو طبيعية بفضل تكامل المادة الخام.
كيف تطور الإنتاج المحلي للمعكرونة في أوزبكستان؟
في أوزبكستان حيث بقيت الواردات مرتفعة لسنوات، قلّصتها الخطوط الحديثة التي ركّبها مستثمرون محليون؛ وتقدمت المعكرونة المحلية إلى صدارة الرفوف. والخطوط التي ركّبتها Talia Makina جزء من هذا التحول.
ما الأتمتة المستخدمة في الخطوط؟
تعمل جميع الخطوط بأتمتة قائمة على PLC من Siemens؛ مع مكونات Schneider في المصنع الأول وYaskawa في الثاني والثالث. والتحكم الآلي في العملية والتجفيف قياسي.
ماذا يشمل الضمان وخدمة ما بعد البيع؟
تُسلَّم جميع الخطوط بضمان قياسي 24 شهراً. وفي مشاريع أوزبكستان يستمر الدعم عن بُعد وتوريد قطع الغيار دون انقطاع رغم انتهاء فترات الضمان؛ ويتولى الفريق الفني لـ Talia Makina تخطيط الصيانة وطلبات الخدمة.
هل يتوفر دعم فني عبر الاتصال عن بُعد؟
نعم. يدعم نظام الأتمتة القائم على PLC من Siemens الاتصال عن بُعد؛ ومع وصول مُصرَّح به يمكن إجراء تشخيص الأعطال وتحسين المعايير وتحديثات البرمجيات عن بُعد. ويُقدَّم هذا الدعم بفاعلية لجميع الخطوط بما فيها الخط الأول الذي بدأ عام 2014.
هل تخططون لخط إنتاج معكرونة مثل خطوط أوزبكستان؟
تحدثوا مع فريقنا حول اختيار الطاقة وتخطيط الخط.