¿Qué líneas de producción de pasta fabrica Talia Makina?
Talia Makina fabrica dos líneas principales: una línea de producción de pasta corta y una línea de producción de pasta larga (espagueti). La línea corta se proyecta de 500 a 6.000 kg/h y la larga de 500 a 4.000 kg/h. Ambas se ofrecen como soluciones llave en mano.
¿Cuál es la diferencia principal entre las líneas de pasta corta y larga?
La diferencia principal es la arquitectura de secado. La línea corta utiliza secado multinivel para penne, fusilli y otras formas cortas; la línea larga utiliza un túnel multietapa con sistema de colgadores. La preparación de masa y la extrusión al vacío son comunes a ambas líneas.
¿Se pueden producir pasta corta y larga en la misma línea?
No. Cada grupo requiere una arquitectura de secado diferente. Para producir ambos grupos se deben proyectar dos líneas paralelas en la misma instalación.
¿Con qué capacidad debo empezar?
La capacidad depende del mercado objetivo, los canales de distribución y el presupuesto de inversión. Nuestras líneas se proyectan en ocho escalones estándar de 500 a 6.000 kg/h; comparta su volumen de ventas actual o previsto con nuestro equipo técnico.
¿Con qué materias primas trabajan las líneas?
Ambas líneas pueden trabajar con recetas a base de sémola o harina. El contenido de proteína, la granulometría y la humedad afectan al secado y a la calidad final, por lo que solicitamos el análisis de la materia prima durante la fase de oferta.
Sí. Están diseñadas para una producción industrial continua 24/7. Los parámetros de producción y secado se supervisan mediante un sistema de automatización basado en PLC, lo que mantiene estable la calidad durante los cambios de operador.
¿Qué incluye la garantía y el servicio posventa?
Las líneas se entregan con una garantía estándar de 24 meses. Se ofrece suministro de repuestos y soporte técnico remoto durante y después de la garantía. Durante la puesta en marcha se prepara una lista de repuestos críticos y un plan de mantenimiento.