Makarna üretim hattı, endüstriyel ölçekte üretim yapmak isteyen işletmeler için tasarlanmış tam otomatik bir sistemdir. Hamur hazırlama, şekil verme (ekstrüzyon), ön kurutma, ana kurutma, soğutma ve paketleme gibi tüm üretim adımlarını kapsar. Hattın genel yapısı, üretim kapasitesine ve makarna türüne göre özelleştirilebilir. Süreç boyunca hijyen, süreklilik ve ürün standardı esas alınır.

Her iki hattın kurutma ve taşıma sistemleri birbirinden farklıdır.

Kısa kesme makarna hatları, kelebek, burgu, kalem, dirsek gibi kısa ve şekilli makarna türlerinin üretimi için geliştirilmiştir. Bu hatlarda dairesel makarna kalıpları kullanılarak ürün çeşitliliği sağlanır.

Uzun kesme makarna hatları spagetti ve benzeri uzun ürünlerin üretimine yöneliktir. Kurutma ve kesim sistemleri farklıdır. İki hat da teknik olarak farklı bileşenler ve kurutma süreçleri içerir.

Temel hammaddeler; buğdaydan elde edilen un veya irmiktir. Bu malzemeler, su ile karıştırılarak makarna hamuru hazırlanır. Hammadde kalitesi; ürünün pişme direnci, renk yapısı ve form bütünlüğünü doğrudan etkiler. Hammadde kalitesi arttıkça, makarna yapısının dayanıklılığı ve pişme kalitesi de artacaktır.

Hattın kapasitesi; hedef pazarın tüketim alışkanlıkları, enerji ve iş gücü koşulları gibi unsurlar dikkate alınarak belirlenmelidir. Kapasite seçimi, yatırımın verimliliği, sürdürülebilirliği ve rekabet gücü açısından belirleyici bir faktördür. Ayrıca, yatırımın geri dönüş süresini ve işletmenin rekabet gücünü doğrudan etkiler.

Üretimi tamamlanan hatlar, kurulacağı ülkeye kara veya deniz yoluyla sevk edilir. Gümrükleme ve sevkiyat süreçleri, Talia Makina'nın lojistik birimi tarafından yürütülür. Her ekipman, uluslararası taşımacılık ve güvenlik standartlarına uygun şekilde paketlenir.

Garanti süreci, hattın yerinde kurulumu ve test üretiminin başarılı şekilde tamamlanmasının ardından başlar. Talia Makina tarafından sunulan standart garanti süresi 24 aydır. Garanti süresince teknik destek ve parça temini, sözleşme koşullarına uygun şekilde sağlanır.