Do zero ao mercado na Geórgia: linha de massas curtas de 800 kg/h
Em 2021, um investidor georgiano decidiu entrar na indústria do macarrão do zero e escolheu a Talia Makina como fornecedora da linha. Começando a produção com uma linha de massas curtas chave na mão de 800 kg/h, o produtor conquistou em pouco tempo uma posição importante no mercado georgiano; a produção segue ativa hoje.
Produtor e linha em resumo
História do projeto
Em 2021, um investidor georgiano decidiu entrar na indústria do macarrão do zero. Para um investidor sem experiência no setor, escolher o fornecedor certo era a decisão mais crítica do projeto; escolheu a Talia Makina com seu modelo chave na mão, que constrói a planta e a entrega pronta para produzir.
O projeto foi realizado com uma linha de massas curtas de 800 kg/h: projeto da linha, fabricação, envio, instalação no local, comissionamento e treinamento de operadores foram conduzidos por uma única fonte. Partindo do zero, a equipe alcançou em pouco tempo uma qualidade padronizada graças ao treinamento prático e ao acompanhamento da produção durante o comissionamento.
A linha funciona com automação baseada em PLC Siemens e componentes Yaskawa nos painéis. Todas as superfícies em contato com o produto são de aço inoxidável AISI 304 de grau alimentício. A linha produz uma ampla gama de cortes curtos, liderada por fusilli, penne, cotovelos e conchas; com a troca do molde circular obtêm-se dezenas de formatos na mesma linha. Em operação contínua, a capacidade teórica alcança 19,2 toneladas por dia.
O resultado é uma história de mercado potente para um investidor que partiu do zero: o produtor conquistou em pouco tempo uma posição importante no mercado georgiano e mantém hoje sua produção ativa.
Outra vantagem destacada deste projeto é a proximidade geográfica: a Geórgia é vizinha fronteiriça da Türkiye. O acesso rápido por estrada a partir de nossa base de Gaziantep significa que nossa equipe técnica chega ao local em pouco tempo para manutenções planejadas e necessidades pontuais, e que as peças de reposição são entregues com rapidez. Graças à infraestrutura PLC Siemens, o suporte remoto instantâneo está sempre disponível. O período de garantia de 24 meses foi concluído; o suporte remoto e o fornecimento de peças de reposição continuam sem interrupção.
Desde 2007 realizamos fábricas de macarrão chave na mão em 18 países. Do Quirguistão (2008) à Geórgia (2021), os investidores que entram no setor do zero conseguem uma entrada forte no mercado com nosso modelo chave na mão.
Ficha do projeto
Etapas do projeto chave na mão
Resultados do projeto
Vistas da linha instalada
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Vista 1
Vista 2
Vista 3Perguntas frequentes
Como é instalada uma linha de produção de macarrão na Geórgia?
O planejamento do projeto, o projeto da linha, a fabricação, o envio, a instalação no local, o comissionamento e o treinamento de operadores são entregues chave na mão por uma única fonte. Na instalação da Geórgia foi aplicado esse escopo completo; a linha entrou em produção em 2021.
Qual capacidade foi instalada na Geórgia?
Foi instalada uma linha de massas curtas de 800 kg/h. Em operação contínua, a capacidade teórica alcança 19,2 toneladas por dia.
Quais formatos de macarrão são produzidos?
Produz-se uma ampla gama de cortes curtos, liderada por fusilli, penne, cotovelos e conchas; com a troca do molde circular obtêm-se mais de 30 formatos na mesma linha.
Como funciona o processo para um investidor que entra na indústria do macarrão do zero?
O primeiro passo é a escolha da capacidade e um plano de layout conforme o mercado-alvo; depois, a fabricação, a instalação, o comissionamento e o treinamento avançam por uma única fonte. Nosso cliente na Geórgia entrou no setor do zero com esse modelo e conquistou em pouco tempo uma posição importante no mercado.
Uma equipe sem experiência em macarrão pode operar a linha?
Sim. Durante o comissionamento é ministrado treinamento prático de operadores no local e o primeiro período de produção é acompanhado; como os parâmetros são salvos em receitas do PLC, a qualidade do produto não depende da experiência do operador. A planta da Geórgia também alcançou rapidamente uma produção padronizada com uma equipe que partiu do zero.
Qual é a vantagem de serviço nos países vizinhos da Türkiye?
Em mercados vizinhos como a Geórgia, a proximidade geográfica é uma grande vantagem: graças ao acesso rápido por estrada a partir de nossa base em Gaziantep, a equipe técnica chega logo ao local e as peças de reposição são entregues rápido. O suporte remoto instantâneo também está sempre disponível.
Qual infraestrutura de automação a linha usa?
Automação baseada em PLC Siemens com componentes Yaskawa nos painéis. A gestão do processo e das receitas, da dosagem à secagem, é automática.
O que cobrem a garantia e o suporte pós-venda?
Todas as linhas são entregues com garantia padrão de 24 meses. No projeto da Geórgia o período de garantia foi concluído; o suporte remoto e o fornecimento de peças de reposição continuam sem interrupção.
Oferece-se suporte técnico remoto?
Sim. O sistema de automação baseado em PLC Siemens permite conexão remota; com acesso autorizado, o diagnóstico de falhas, a otimização de parâmetros e as atualizações de software são realizados a distância. Com a vantagem da geografia vizinha, a intervenção no local também é rápida quando necessária.
Entra na indústria do macarrão do zero?
Fale com a nossa equipe sobre a capacidade e o layout da linha.