Линия короткой резки 500 кг/ч, построенная с нуля в Сирии
Сирийский инвестор хотел войти в макаронную отрасль с нуля, не имея производственного опыта. В 2011 году была введена в эксплуатацию линия короткой резки 500 кг/ч Talia Makina под ключ. Эта установка — один из наших самых ранних проектов под ключ, реализованный в географии, соседствующей с нашей производственной базой в Газиантепе.
Производитель и данные линии
История проекта
В 2011 году сирийский инвестор решил войти в макаронную отрасль с нуля. Не имея производственного опыта, он искал не поставщика, который передаёт оборудование и уходит, а партнёра под ключ, который строит завод и доводит его до готовности к производству — и выбрал Talia Makina.
Проект был реализован с линией короткой резки 500 кг/ч: проектирование линии, изготовление, отгрузка, монтаж на площадке, пусконаладка и обучение операторов выполнялись из одних рук. В ходе пусконаладки было проведено практическое обучение операторов на площадке с сопровождением первого производственного периода; благодаря рецептурной автоматизации неопытная команда быстро вышла на стабильное качество.
Линия работает на автоматизации на базе ПЛК Siemens; в шкафах применяются компоненты Yaskawa. Все поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Линия выпускает широкий ассортимент коротких форм во главе со спиралями (фузилли), перьями (пенне), рожками и ракушками; смена круглой матрицы даёт десятки форм на одной линии. При непрерывной работе теоретическая мощность достигает 12 тонн в сутки.
Ещё одним преимуществом проекта была география: наша производственная база Газиантеп соседствует с Сирией. Отгрузка и монтаж планировались на коротком плече; поставка запчастей пользуется той же близостью.
Эта установка 2011 года — один из самых ранних проектов под ключ основанной в 2007 году Talia Makina; вместе с киргизской установкой 2008 года она относится к референциям первого поколения. Модель инвестора, начинающего с нуля, работает и сегодня: наши заказчики в Грузии (2021), Ираке и Эфиопии стартовали по той же схеме. Все линии поставляются со стандартной гарантией 24 месяца; после гарантии продолжается наша программа поставки запчастей и технической поддержки. С 2007 года мы выполнили установки макаронных фабрик под ключ в 18 странах.
Паспорт проекта
Этапы проекта под ключ
Результаты проекта
Часто задаваемые вопросы
Как выполняется установка линии производства макарон в Сирии?
Планирование проекта, проектирование линии, изготовление, отгрузка, монтаж на площадке, пусконаладка и обучение операторов выполняются под ключ из одних рук. В сирийской установке был применён весь этот объём; линия начала производство в 2011 году.
Какая мощность была установлена в Сирии?
Установлена линия короткой резки 500 кг/ч; при непрерывной работе теоретическая мощность достигает 12 тонн в сутки. Talia Makina выполняет установки под ключ с мощностью одной линии от 500 до 6 000 кг/ч.
Какие виды макарон производятся?
Широкий ассортимент коротких форм во главе со спиралями (фузилли), перьями (пенне), рожками и ракушками; смена круглой матрицы даёт более 30 форм на одной линии.
С чего начать инвестору, планирующему макаронную фабрику с нуля?
Первый шаг — выбор мощности и план компоновки линии под целевой рынок. В модели под ключ проектирование, изготовление, монтаж, пусконаладка и обучение идут из одних рук, поэтому инвестору не нужно создавать собственную инженерную команду. Наш заказчик в Сирии вошёл в отрасль по этой модели в 2011 году.
Сможет ли команда без опыта работать на линии?
Да. В ходе пусконаладки проводится практическое обучение на площадке с сопровождением первого производственного периода; параметры хранятся в рецептах ПЛК, поэтому качество продукта не зависит от опыта оператора. Завод в Сирии вышел на стандартное производство в короткий срок, хотя у команды не было опыта.
Какая инфраструктура автоматизации используется на линии?
Используется автоматизация на базе ПЛК Siemens; в шкафах предпочтение отдано компонентам Yaskawa. От дозирования сырья до сушки управление процессом и рецептами автоматическое.
В чём сервисное преимущество на рынках, близких к Турции?
Наша производственная база Газиантеп расположена в географии, соседствующей с Сирией. Эта близость ускоряет отгрузку, монтаж и поставку запчастей; при необходимости техническая команда быстро прибывает на площадку.
Что входит в гарантию?
Все наши линии поставляются со стандартной гарантией 24 месяца, охватывающей детали и работы. После гарантии продолжается программа поставки запчастей и технической поддержки.
Есть ли у Talia Makina другие установки в регионе?
Да. В Ираке в 2020 и 2022 годах установлены две линии короткой резки по 600 кг/ч для двух отдельных производителей; в Турции — четыре линии общей мощностью 7 000 кг/ч на двух заводах. С 2007 года мы выполнили установки макаронных фабрик под ключ в 18 странах.
Входите в макаронную отрасль с нуля?
Обсудите выбор мощности и компоновку линии с нашей командой.