С нуля на рынок в Грузии: линия коротких макарон 800 кг/ч
В 2021 году грузинский инвестор решил войти в макаронную отрасль с нуля и выбрал Talia Makina поставщиком линии. Начав производство на линии короткой резки 800 кг/ч под ключ, производитель за короткое время занял заметное место на грузинском рынке; производство активно продолжается и сегодня.
Производитель и линия: кратко
История проекта
В 2021 году грузинский инвестор решил войти в макаронную отрасль с нуля. Для инвестора без отраслевого опыта выбор правильного поставщика был самым критичным решением проекта; он выбрал Talia Makina с моделью под ключ, которая строит завод и передаёт его готовым к производству.
Проект был реализован на линии короткой резки производительностью 800 кг/ч: проектирование линии, изготовление, отгрузка, монтаж на площадке, пусконаладка и обучение операторов выполнялись из одних рук. Начав с нуля, команда за короткое время вышла на стабильное качество благодаря практическому обучению и сопровождению производства в ходе пусконаладки.
Линия работает на автоматизации на базе ПЛК Siemens с компонентами Yaskawa в шкафах. Все поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Линия выпускает широкий ассортимент коротких форм во главе со спиралями (фузилли), перьями (пенне), рожками и ракушками; смена круглой матрицы даёт десятки форм на одной линии. При непрерывной работе теоретическая производительность достигает 19,2 тонны в сутки.
Результат — сильная рыночная история для инвестора, начавшего с нуля: производитель за короткое время занял заметное место на грузинском рынке и сегодня активно продолжает производство.
Ещё одно преимущество проекта — географическая близость: Грузия граничит с Турцией. Быстрая автодорожная связь с нашей базой в Газиантепе означает, что техническая команда оказывается на площадке в короткий срок для плановых обслуживаний и при любых потребностях, а запчасти доставляются быстро. Благодаря инфраструктуре ПЛК Siemens всегда доступна мгновенная удалённая поддержка. 24-месячный гарантийный срок завершён; удалённая поддержка и поставка запчастей продолжаются без перерыва.
С 2007 года мы выполнили макаронные фабрики под ключ в 18 странах. От Кыргызстана (2008) до Грузии (2021) инвесторы, входящие в отрасль с нуля, совершают уверенный выход на рынок с нашей моделью под ключ.
Паспорт проекта
Этапы проекта под ключ
Результаты проекта
Виды установленной линии
Наведите курсор — крупный предпросмотр · кликните — полноэкранный просмотр.
Вид 1
Вид 2
Вид 3Часто задаваемые вопросы
Как выполняется установка линии производства макарон в Грузии?
Планирование проекта, проектирование линии, изготовление, отгрузка, монтаж на площадке, пусконаладка и обучение операторов выполняются под ключ из одних рук. В грузинской установке был применён весь этот объём; линия начала производство в 2021 году.
Какая мощность установлена в Грузии?
Установлена линия короткой резки производительностью 800 кг/ч. При непрерывной работе теоретическая производительность достигает 19,2 тонны в сутки.
Какие виды макарон производятся?
Выпускается широкий ассортимент коротких форм во главе со спиралями (фузилли), перьями (пенне), рожками и ракушками; смена круглой матрицы позволяет получать более 30 форм на одной линии.
Как устроен процесс для инвестора, входящего в макаронную отрасль с нуля?
Первый шаг — выбор мощности и план компоновки линии под целевой рынок; далее изготовление, монтаж, пусконаладка и обучение идут из одних рук. Наш заказчик в Грузии вошёл в отрасль с нуля по этой модели и за короткое время занял заметное место на рынке.
Может ли команда без опыта в макаронах эксплуатировать линию?
Да. В ходе пусконаладки на площадке проводится практическое обучение операторов и сопровождается первый период производства; параметры хранятся в рецептах ПЛК, поэтому качество продукта не зависит от опыта оператора. Завод в Грузии также быстро вышел на стабильное производство с командой, начавшей с нуля.
В чём сервисное преимущество в странах, соседних с Турцией?
На соседних рынках, таких как Грузия, географическая близость — большое преимущество: благодаря быстрой автодорожной связи с нашей базой в Газиантепе техническая команда быстро добирается до площадки, запчасти доставляются оперативно. Мгновенная удалённая поддержка также всегда доступна.
Какая инфраструктура автоматизации используется на линии?
Автоматизация на базе ПЛК Siemens с компонентами Yaskawa в шкафах. Управление процессом и рецептами от дозирования сырья до сушки выполняется автоматически.
Что входит в гарантию и послепродажную поддержку?
Все линии поставляются со стандартной гарантией 24 месяца. В грузинском проекте гарантийный срок завершён; удалённая поддержка и поставка запчастей продолжаются без перерыва.
Доступна ли удалённая техническая поддержка?
Да. Система автоматизации на базе ПЛК Siemens поддерживает удалённое подключение; при авторизованном доступе диагностика неисправностей, оптимизация параметров и обновление ПО выполняются дистанционно. Благодаря соседней географии при необходимости быстро организуется и выезд на площадку.
Входите в макаронную отрасль с нуля?
Обсудите выбор мощности и компоновку линии с нашей командой.