Talia Makina hangi makarna üretim hatlarını üretiyor?
Talia Makina iki ana hat üretir: kısa kesme makarna üretim hattı ve uzun kesme (spagetti) makarna üretim hattı. Kısa kesme hattı 500–6.000 kg/saat, uzun kesme hattı 500–4.000 kg/saat aralığında projelendirilir. Her iki hat da anahtar teslim olarak sunulur.
Kısa kesme ve uzun kesme makarna üretim hattı arasındaki temel fark nedir?
İki hat arasındaki temel fark kurutma mimarisidir. Kısa kesme hattı penne, fusilli ve farklı kısa kesme şekilleri için çok katlı kurutma odası kullanır; uzun kesme hattı ise uzun kesme ürünler için askı sistemli çok aşamalı kurutma tüneli kullanır. Hamur hazırlama ve vakumlu ekstrüzyon prensibi her iki hatta da ortaktır; ayrışma ekstrüzyondan sonra başlar.
Kısa kesme ve uzun kesme makarna aynı üretim hattında üretilebilir mi?
Hayır. Kısa kesme ve uzun kesme makarna farklı kurutma mimarisi gerektirir: kısa kesme çok katlı kurutma, uzun kesme ise askı sistemli çok aşamalı kurutma tüneli kullanır. Her iki ürün grubunu da üretmek isteyen yatırımcılar için iki ayrı hat aynı tesise paralel olarak projelendirilir.
Hangi kapasiteyle başlamalıyım?
Kapasite; hedef pazarınızın büyüklüğüne, dağıtım kanalınıza ve yatırım bütçenize göre belirlenir. Hatlarımız 500 kg/saatten 6.000 kg/saate kadar sekiz standart basamakta projelendirilir; hangi basamağın işletmeniz için uygun olduğuna karar vermek için mevcut veya hedeflenen satış hacminizi teknik ekibimizle paylaşmanızı öneririz.
Hatlar hangi hammaddelerle çalışır?
Her iki hat da irmik veya un bazlı reçetelerle çalışabilir. Hammaddenin protein oranı, granülometrisi ve nem değeri hem kurutma reçetesini hem de nihai ürün kalitesini etkiler; bu nedenle teklif aşamasında kullanacağınız hammaddenin analiz değerlerini paylaşmanızı isteriz.
Hatlar kesintisiz çalışabilir mi?
Evet. Hatlar 7/24 kesintisiz endüstriyel üretim rejimi için tasarlanmıştır. Üretim ve kurutma parametreleri PLC tabanlı otomasyon üzerinden izlendiği için operatör bağımlılığı düşüktür ve vardiya değişimlerinde ürün kalitesi sabit kalır.
Garanti ve satış sonrası destek kapsamı nedir?
Hatlar 24 ay standart garanti ile teslim edilir. Garanti süresince ve sonrasında yedek parça tedariki ve uzaktan teknik destek sağlanır. Devreye alma sırasında kritik yedek parça listesi ve bakım planı birlikte oluşturulur.