Quatre lignes de production de pâtes clés en main dans deux usines en Turquie
Depuis 2020, Talia Makina a installé quatre lignes clés en main pour deux producteurs de pâtes en Turquie ; la dernière, une ligne de spaghetti de 2 000 kg/h, a été mise en service début 2025. La capacité totale installée est de 7 000 kg/h.
Deux usines en un coup d'œil
Histoire du projet
La Turquie compte parmi les premiers producteurs et exportateurs mondiaux de pâtes — et c'est le marché domestique de Talia Makina. Tandis que les lignes fabriquées à Gaziantep partent d'ici vers le monde entier, nous avons aussi installé quatre lignes clés en main pour deux producteurs sur le marché intérieur.
Le premier producteur est entré dans la production de pâtes en partant de zéro, avec les lignes de coupe courte de 1 000 kg/h et de spaghetti de 1 000 kg/h installées en 2020. Dès le démarrage, il a commencé à exporter vers 23 pays — des exportations toujours très actives aujourd'hui. Porté par l'élan de ses produits, il a commandé au dernier trimestre 2023 une ligne de spaghetti de 2 000 kg/h, mise en service début 2025. L'investissement répété d'un même client est la preuve la plus concrète de la performance des lignes.
Le deuxième producteur est l'un des noms établis du secteur, avec des lignes de production italiennes déjà installées dans son usine. Pour sa montée en capacité, il a choisi Talia Makina : la ligne de coupe courte de 3 000 kg/h mise en service en 2023 produit aux côtés des lignes européennes existantes. Ce choix d'un producteur établi montre nos lignes faisant leurs preuves côte à côte avec des équipements internationaux.
Les lignes fonctionnent avec une structure en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire ; les deux usines utilisent des automates Siemens avec des composants d'automatisation entièrement Schneider. Les lignes de coupe courte produisent une large gamme de formes, dont coupe penne, penne, carrés, fusilli, fusilli triple, coudes, nouilles, vermicelles et risoni ; les lignes de spaghetti produisent des spaghetti de 1,2 et 1,6 mm.
Les quatre lignes totalisent une capacité installée de 7 000 kg/h — théoriquement jusqu'à 168 tonnes par jour en fonctionnement continu 24 h/24. Sur tous les projets, le support à distance et la fourniture de pièces de rechange se poursuivent sans interruption même après la fin de la garantie. Avec des installations clés en main dans 18 pays depuis 2007, Talia Makina accompagne la croissance des producteurs sur son marché domestique comme à l'export.
Fiche du projet
2023 (coupe courte 3 000, 2e usine)
2025 (spaghetti 2 000, 1re usine)
Déroulement du projet clés en main
Résultats du projet
Vues de la ligne installée
Survolez une image : grand aperçu · Cliquez : plein écran avec navigation. Les images proviennent des deux usines.
Vue 1
Vue 2
Vue 3Questions fréquentes
Comment se déroule l'installation d'une ligne de production de pâtes en Turquie ?
La planification du projet, la conception de la ligne, la fabrication, l'expédition, le montage sur site, la mise en service et la formation des opérateurs sont réalisés clés en main par un seul interlocuteur. Ce périmètre complet a été appliqué aux quatre installations en Turquie ; nos ateliers étant situés à Gaziantep, les processus d'installation et de service des projets domestiques sont particulièrement rapides.
Quelles capacités ont été installées en Turquie ?
La première usine exploite une ligne de coupe courte de 1 000 kg/h et des lignes de spaghetti de 1 000 et 2 000 kg/h, la deuxième une ligne de coupe courte de 3 000 kg/h — soit 7 000 kg/h de capacité installée au total, théoriquement jusqu'à 168 tonnes par jour en fonctionnement continu.
Quelles formes de pâtes sont produites sur les lignes en Turquie ?
Les lignes de coupe courte produisent une large gamme de formes, dont coupe penne, penne, carrés, fusilli, fusilli triple, coudes, nouilles, vermicelles et risoni ; les lignes de spaghetti produisent des spaghetti de 1,2 et 1,6 mm. Le changement de moule circulaire permet plus de 30 formes de coupe courte sur la même ligne.
Des clients investissent-ils plusieurs fois avec Talia Makina ?
Oui. Après ses deux lignes installées en 2020, le premier producteur en Turquie a commandé au dernier trimestre 2023 une ligne de spaghetti de 2 000 kg/h, mise en service début 2025. L'investissement répété est l'indicateur le plus concret de la performance des lignes.
Un producteur équipé de lignes italiennes ou européennes peut-il ajouter une ligne Talia ?
Oui. Le deuxième producteur en Turquie a choisi la ligne de coupe courte de 3 000 kg/h de Talia Makina pour augmenter sa capacité, aux côtés des lignes italiennes déjà installées dans son usine. Nos lignes s'intègrent à l'organisation de production existante ; de tels choix de producteurs établis témoignent d'une performance prouvée côte à côte avec des équipements internationaux.
Comment les producteurs turcs de pâtes se positionnent-ils à l'export ?
La Turquie est l'un des premiers exportateurs mondiaux de pâtes. Notre premier client en Turquie a commencé à exporter vers 23 pays dès le démarrage de sa production, et ces exportations restent actives ; avec la bonne capacité et la bonne qualité produit, un investissement domestique peut vite se transformer en revenus d'exportation.
Quelle automatisation équipe les lignes ?
Les lignes des deux usines fonctionnent avec une automatisation à base d'automates Siemens et des composants entièrement Schneider. Le contrôle automatique du process et du séchage est standard.
Que couvrent la garantie et le service après-vente ?
Toutes les lignes sont livrées avec une garantie standard de 24 mois. Sur les projets turcs, le support à distance et la fourniture de pièces de rechange se poursuivent sans interruption même après l'échéance des garanties ; la planification de la maintenance et les demandes de service sont assurées par l'équipe technique de Talia Makina.
Un support technique à distance est-il disponible ?
Oui. Le système d'automatisation basé sur automate Siemens prend en charge la connexion à distance ; avec un accès autorisé, le diagnostic de pannes, l'optimisation des paramètres et les mises à jour logicielles peuvent être réalisés à distance. Pour les usines situées en Turquie, une intervention sur site le jour même peut aussi être planifiée si nécessaire.
Vous projetez une ligne de production de pâtes comme celles de Turquie ?
Parlez du choix de capacité et de l'implantation avec notre équipe.