Une ligne de pâtes courtes de 500 kg/h construite de zéro au Kirghizistan
Un investisseur au Kirghizistan voulait construire une usine de pâtes en partant de zéro, sans expérience préalable en production de pâtes. En 2008, il a mis en service la ligne de pâtes courtes clé en main de 500 kg/h de Talia Makina. Cette installation est l'un des premiers projets clé en main de Talia Makina, fondée en 2007 ; la ligne est en production depuis 18 ans.
Producteur et ligne en bref
Histoire du projet
En 2008, un investisseur au Kirghizistan voulait construire une usine de pâtes en partant de zéro. Sans expérience préalable dans la production de pâtes, il ne cherchait pas un fournisseur qui livre les machines puis s'en va, mais un partenaire clé en main qui construit l'usine et la rend prête à produire.
Le projet a été réalisé avec la ligne de pâtes courtes de 500 kg/h de Talia Makina : conception de la ligne, fabrication, expédition, installation sur site, mise en service et formation des opérateurs ont été menées d'une seule main. Cette installation est l'un des premiers projets clé en main de Talia Makina, fondée en 2007.
La ligne fonctionne avec une automatisation à base d'API Siemens ; les armoires sont également équipées de composants Siemens. Toutes les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire. La ligne produit une large gamme de coupes courtes ; un changement de moule rond permet des dizaines de formes sur la même ligne. En fonctionnement continu, la capacité théorique atteint 12 tonnes par jour.
Dans une usine partie de zéro, l'étape la plus critique est la préparation de l'équipe à la production : pendant la mise en service, une formation pratique des opérateurs a été dispensée sur site et la première période de production a été accompagnée. Grâce à l'automatisation basée sur les recettes, même une équipe sans expérience a atteint en peu de temps une qualité de production standardisée.
Mise en service en 2008, la ligne est en production depuis 18 ans et compte parmi les références les plus anciennes de Talia Makina encore en activité. Notre présence en Asie centrale ne s'est pas arrêtée là : en Ouzbékistan voisin, nous avons installé sept lignes dans trois usines depuis 2014. Le Kirghizistan est l'un des premiers maillons des installations clé en main que nous avons réalisées dans 18 pays depuis 2007.
Fiche du projet
Étapes du projet clé en main
Résultats du projet
Questions fréquentes
Comment se déroule l'installation d'une ligne de production de pâtes au Kirghizistan ?
La planification du projet, la conception de la ligne, la fabrication, l'expédition, l'installation sur site, la mise en service et la formation des opérateurs sont livrées clé en main par un seul interlocuteur. Ce périmètre complet a été appliqué au Kirghizistan ; la ligne est entrée en production en 2008.
Quelle capacité a été installée au Kirghizistan ?
Une ligne de pâtes courtes de 500 kg/h a été installée. En fonctionnement continu, la capacité théorique atteint 12 tonnes par jour.
Quelles formes de pâtes sont produites ?
Une large gamme de coupes courtes est produite ; un changement de moule rond permet plus de 30 formes sur la même ligne.
Par où commencer pour construire une usine de pâtes en partant de zéro ?
La première étape est le choix de la capacité et un plan d'implantation selon le marché cible. Dans le modèle clé en main, la conception, la fabrication, l'installation, la mise en service et la formation avancent d'une seule main : l'investisseur n'a pas besoin de constituer une équipe d'ingénierie mécanique. Notre client au Kirghizistan a démarré sa production de zéro avec ce modèle en 2008.
Un investisseur sans expérience des pâtes peut-il exploiter la ligne ?
Oui. Pendant la mise en service, une formation pratique des opérateurs est dispensée sur site et la première période de production est accompagnée ; les paramètres étant stockés dans les recettes de l'API, la qualité du produit ne dépend pas de l'expérience des opérateurs. L'usine du Kirghizistan a atteint une production standardisée en peu de temps, alors que l'équipe n'avait aucune expérience préalable.
Combien de temps les lignes Talia Makina restent-elles en service ?
La ligne du Kirghizistan produit depuis 2008, celle d'Ukraine depuis 2013 et la première ligne d'Ouzbékistan depuis 2014. Avec un entretien régulier et des pièces d'origine, les lignes fonctionnent efficacement bien au-delà de 15 ans.
Quelle infrastructure d'automatisation la ligne utilise-t-elle ?
Une automatisation à base d'API Siemens ; les composants des armoires sont également Siemens. La gestion du procédé et des recettes, du dosage au séchage, est automatique.
Que couvre la garantie ?
Toutes nos lignes sont livrées avec une garantie standard de 24 mois couvrant pièces et main-d'œuvre. Après la garantie, notre programme de fourniture de pièces et de support technique se poursuit.
Talia Makina a-t-elle d'autres installations en Asie centrale ?
Oui. En Ouzbékistan voisin, sept lignes ont été installées dans trois usines distinctes depuis 2014 (six en service, la septième mise en service en septembre 2026). Avec l'installation de 2008 au Kirghizistan, l'Asie centrale est l'une de nos régions de référence les plus anciennes.
Vous construisez une usine de pâtes en partant de zéro ?
Discutez du choix de capacité et de l'implantation avec notre équipe.