De l'importation à la production locale en Irak : deux lignes de coupe courte de 600 kg/h dans deux usines
Deux des principaux grossistes alimentaires d'Irak ont passé des années à importer des pâtes et à les vendre via leurs propres réseaux de distribution — aujourd'hui, ils les produisent eux-mêmes. Les deux investisseurs indépendants ont mis en service les lignes de coupe courte clé en main de 600 kg/h de Talia Makina en 2020 et 2022 ; tous deux produisent et vendent désormais sous leurs propres marques.
Les deux usines en bref
Histoire du projet
Pendant de longues années, le marché irakien des pâtes a été largement approvisionné par les importations. Deux des principaux grossistes alimentaires du pays faisaient partie de ce tableau : ils importaient les pâtes de l'étranger et les vendaient dans tout le pays via leurs propres réseaux de distribution.
Les deux entreprises ont vu la même vérité : avec un produit déjà vendu et un réseau de distribution prêt, produire elles-mêmes ramènerait à la fois la marge et la marque en interne. Toutes deux ont décidé d'entrer dans la production de pâtes en partant de zéro et ont choisi Talia Makina comme fournisseur de ligne.
Le premier investisseur a mis en service sa ligne de coupe courte clé en main de 600 kg/h en 2020, le second en 2022 : conception de la ligne, fabrication, expédition, installation sur site, mise en service et formation des opérateurs ont été menées d'une seule main dans les deux projets. Parties de zéro, les équipes ont atteint rapidement une qualité standardisée grâce à la formation pratique et à l'accompagnement de la production.
Les lignes fonctionnent avec une automatisation à base d'API Siemens et des composants Yaskawa dans les armoires. Toutes les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire. Les deux lignes produisent une large gamme de coupes courtes, menée par les fusilli, les penne, les coquillettes et les conchiglie ; la capacité totale installée est de 1 200 kg/h — théoriquement 28,8 tonnes par jour en fonctionnement continu.
Aujourd'hui, le tableau s'est inversé : les deux producteurs fabriquent désormais dans leur pays, sous leurs propres marques, les pâtes qu'ils importaient et vendaient autrefois sous d'autres marques. Les périodes de garantie sont terminées ; le support à distance et la fourniture de pièces continuent sans interruption. La proximité de l'Irak avec la Türkiye est ici aussi un atout : grâce à l'accès routier rapide depuis notre base de Gaziantep, les pièces détachées sont livrées rapidement et l'équipe technique est sur site en peu de temps si nécessaire.
Depuis 2007, nous avons réalisé des usines de pâtes clé en main dans 18 pays. Comme les investisseurs entrés de zéro dans le secteur au Kirghizistan (2008) et en Géorgie (2021), les deux grossistes alimentaires irakiens (2020 et 2022) sont passés de l'importation à leur propre production avec notre modèle clé en main.
Fiche du projet
Étapes du projet clé en main
Résultats du projet
Questions fréquentes
Comment se déroule l'installation d'une ligne de production de pâtes en Irak ?
La planification du projet, la conception de la ligne, la fabrication, l'expédition, l'installation sur site, la mise en service et la formation des opérateurs sont livrées clé en main par un seul interlocuteur. Ce périmètre complet a été appliqué dans les deux installations irakiennes ; les lignes sont entrées en production en 2020 et 2022.
Quelles capacités ont été installées en Irak ?
Deux lignes de coupe courte de 600 kg/h chacune ont été installées dans deux usines distinctes ; la capacité totale installée est de 1 200 kg/h. En fonctionnement continu, le total théorique atteint 28,8 tonnes par jour.
Quelles formes de pâtes sont produites ?
Une large gamme de coupes courtes est produite, menée par les fusilli, les penne, les coquillettes et les conchiglie ; un changement de moule rond permet plus de 30 formes sur la même ligne.
Un grossiste alimentaire qui importe des pâtes doit-il passer à la production ?
Pour un grossiste disposant d'un réseau de distribution prêt et d'une connaissance du marché, passer à la production est l'une des étapes de croissance les plus naturelles : le produit se vend déjà, le réseau est en place ; avec la production, la marge et la marque reviennent à l'entreprise. Les deux grands grossistes irakiens l'ont fait exactement ainsi en 2020 et 2022.
Quel est l'avantage de produire sous sa propre marque plutôt que d'importer ?
Avec l'importation, la marque et une grande partie de la marge restent chez le producteur étranger ; avec sa propre production, le produit, la valeur de marque et le contrôle des prix passent à l'entreprise, et la sécurité d'approvisionnement augmente. Les deux producteurs irakiens fabriquent aujourd'hui sous leurs propres marques les pâtes qu'ils vendaient autrefois sous d'autres marques.
Une équipe sans expérience des pâtes peut-elle exploiter la ligne ?
Oui. Pendant la mise en service, une formation pratique des opérateurs est dispensée sur site et la première période de production est accompagnée ; les paramètres étant stockés dans les recettes de l'API, la qualité du produit ne dépend pas de l'expérience des opérateurs. Les deux usines irakiennes ont atteint rapidement une production standardisée avec des équipes parties de zéro.
Quelle infrastructure d'automatisation les lignes utilisent-elles ?
Une automatisation à base d'API Siemens, avec des composants Yaskawa dans les armoires. La gestion du procédé et des recettes, du dosage au séchage, est automatique.
Que couvrent la garantie et le support après-vente ?
Toutes les lignes sont livrées avec une garantie standard de 24 mois. Dans les deux projets irakiens, les périodes de garantie sont terminées ; le support à distance et la fourniture de pièces continuent sans interruption.
Quel est l'avantage de service dans les pays voisins de la Türkiye ?
Dans les marchés voisins comme l'Irak, la proximité géographique est un atout majeur : grâce à l'accès routier rapide depuis notre base de Gaziantep, les pièces sont livrées vite et l'équipe technique atteint rapidement le site si nécessaire. Le support à distance via l'infrastructure API Siemens est toujours disponible.
Vous envisagez de passer de l'importation de pâtes à votre propre production ?
Discutez du choix de capacité et de l'implantation avec notre équipe.