Fortschrittliche Infrastruktur für die Produktionvon Kurzschnitt-Pasta

Stabile, flexible und hocheffiziente industrielle Pastaproduktion

Die modulare Produktionslinie für Kurzschnitt-Pasta ist für die stabile Herstellung von Penne, Fusilli, Hörnchennudeln und speziellen Pastaformen ausgelegt.

Das System kann je nach Produktionsanforderungen mit Rezepturen auf Grieß- oder Mehlbasis betrieben werden. Dank der modularen Extrusions-, Schneid- und Trocknungsstruktur können verschiedene Pastaformen und Kapazitäten effizient auf derselben Linie produziert werden.

Der gesamte Prozess wird über SPS-basierte Automatisierungssysteme überwacht, um eine stabile Produktqualität, reduzierte Bedienerabhängigkeit und kontinuierliche industrielle Produktionsleistung sicherzustellen.

01 Rohstoffzufuhr

02 Dosierung und Mischen

03 Vakuumextrusion

04 Schneidsystem

05 Vortrocknungsphase

06 Mehretagen-Trocknung

07 Kühlprozess

08 Verpackung — Optional

Sind Sie bereit, Ihr Projekt zur Teigwarenproduktion zu starten?

Mit Talia Makina

Produktionslinie für kurze Nudeln

Talia Makina entwickelt und produziert schlüsselfertige industrielle Pastaproduktionslinien mit fortschrittlichen Trocknungstechnologien, stabilen Produktionssystemen und reduzierter Bedienerabhängigkeit.

Von der Konstruktion über die Installation bis zur Inbetriebnahme bieten wir vollständige industrielle Pastalösungen für Hersteller weltweit.

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Kundenorientiert

Respektvoll gegenüber dem Einzelnen

Wort gehalten

Streben nach Exzellenz

Produktionsprozess für Kurzschnitt-Pasta

Der Produktionsprozess ist darauf ausgelegt, von der Rohstoffzuführung bis zur Endverpackung eine stabile Produktqualität, kontrollierte Trocknungsleistung und effiziente industrielle Abläufe zu gewährleisten.

Dosier- und Mischeinheit

Präzises Mehl- und Wasserdosiersystem für eine homogene Teigvorbereitung.

Hauptextrudergruppe

Dreistufiges Schneckenextrusionssystem für stabilen und kontinuierlichen Teigdruck.

Schneideinheit

Automatisches rotierendes Messersystem für verschiedene Kurzschnitt-Pastaformen.

Vortrockner — Shaker

Erste Trocknungsphase zur Vermeidung von Verklebung und zur Erhöhung der Produktstabilität.

Trocknungseinheit

Mehrstöckiger industrieller Trockner mit fortschrittlicher Luftstrom-, Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle.

Kühleinheit

Kontrollierter Kühlprozess vor Verpackung und Lagerung.

Galerie der industriellen Kurzschnitt-Pastalinie

Produktionsdetails aus industriellen Pastaproduktionsanlagen von Talia Makina.

Talia Makina

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