Une ligne de pâtes courtes de 500 kg/h construite à partir de zéro en Syrie
Un investisseur syrien souhaitait entrer dans le secteur des pâtes à partir de zéro, sans expérience de production préalable. En 2011, la ligne de pâtes courtes clés en main de 500 kg/h de Talia Makina a été mise en service. Cette installation est l'un de nos tout premiers projets clés en main, réalisé dans une géographie voisine de notre base de production de Gaziantep.
Producteur et détails de la ligne
Histoire du projet
En 2011, un investisseur syrien a décidé d'entrer dans le secteur des pâtes à partir de zéro. Sans expérience de production, il ne cherchait pas un fournisseur qui livre les machines puis se retire, mais un partenaire clés en main qui construit l'usine et la rend prête à produire — et il a choisi Talia Makina.
Le projet a été réalisé avec une ligne de pâtes courtes de 500 kg/h : conception de la ligne, fabrication, expédition, installation sur site, mise en service et formation des opérateurs ont été menées d'une seule main. Pendant la mise en service, une formation pratique des opérateurs a été dispensée sur site et la première période de production a été accompagnée ; grâce à l'automatisation à base de recettes, l'équipe inexpérimentée a atteint une qualité constante en peu de temps.
La ligne fonctionne avec une automatisation à base de PLC Siemens ; les armoires sont équipées de composants Yaskawa. Toutes les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire. La ligne peut produire une large gamme de formats courts, au premier rang desquels fusilli, penne, coudes et coquilles ; un changement de moule rond permet d'obtenir des dizaines de formats sur la même ligne. En fonctionnement continu, la capacité théorique atteint 12 tonnes par jour.
La géographie était un autre atout du projet : notre base de production de Gaziantep est voisine de la Syrie. Expédition et installation ont été planifiées sur une courte distance ; la fourniture de pièces détachées bénéficie de la même proximité.
Cette installation de 2011 est l'un des tout premiers projets clés en main de Talia Makina, fondée en 2007, et figure, avec notre installation de 2008 au Kirghizistan, parmi nos références de première génération. Le modèle de l'investisseur partant de zéro se poursuit aujourd'hui : nos clients en Géorgie (2021), en Irak et en Éthiopie ont démarré avec le même modèle. Toutes les lignes sont livrées avec une garantie standard de 24 mois ; après la garantie, notre programme de pièces détachées et de support technique se poursuit. Depuis 2007, nous avons réalisé des installations d'usines de pâtes clés en main dans 18 pays.
Fiche projet
Étapes du projet clés en main
Résultats du projet
Questions fréquentes
Comment une ligne de production de pâtes est-elle installée en Syrie ?
Planification du projet, conception de la ligne, fabrication, expédition, installation sur site, mise en service et formation des opérateurs sont menées clés en main, d'une seule main. L'intégralité de ce périmètre a été appliquée en Syrie ; la ligne a démarré la production en 2011.
Quelle capacité a été installée en Syrie ?
Une ligne de pâtes courtes de 500 kg/h a été installée ; en fonctionnement continu, la capacité théorique atteint 12 tonnes par jour. Talia Makina réalise des installations clés en main avec des capacités par ligne de 500 à 6 000 kg/h.
Quels formats de pâtes sont produits ?
Une large gamme de formats courts, au premier rang desquels fusilli, penne, coudes et coquilles ; un changement de moule rond permet d'obtenir plus de 30 formats sur la même ligne.
Par où commencer pour un investisseur qui planifie une usine de pâtes à partir de zéro ?
La première étape est le choix de la capacité et le plan d'implantation selon le marché cible. Dans le modèle clés en main, conception, fabrication, installation, mise en service et formation avancent d'une seule main : l'investisseur n'a pas besoin de constituer sa propre équipe d'ingénierie. Notre client en Syrie est entré dans le secteur avec ce modèle en 2011.
Une équipe sans expérience des pâtes peut-elle exploiter la ligne ?
Oui. Pendant la mise en service, une formation pratique est dispensée sur site et la première période de production est accompagnée ; les paramètres étant stockés dans les recettes du PLC, la qualité du produit ne dépend pas de l'expérience de l'opérateur. L'usine en Syrie a atteint une production standard en peu de temps malgré une équipe débutante.
Quelle infrastructure d'automatisation la ligne utilise-t-elle ?
Une automatisation à base de PLC Siemens est utilisée ; des composants Yaskawa ont été retenus pour les armoires. Du dosage des matières premières au séchage, la gestion du process et des recettes est automatique.
Quel est l'avantage de service dans les marchés proches de la Türkiye ?
Notre base de production de Gaziantep se situe dans une géographie voisine de la Syrie. Cette proximité accélère l'expédition, l'installation et la fourniture de pièces ; en cas de besoin, l'équipe technique atteint le site en peu de temps.
Que couvre la garantie ?
Toutes nos lignes sont livrées avec une garantie standard de 24 mois couvrant pièces et main-d'œuvre. Après la garantie, notre programme de pièces détachées et de support technique se poursuit.
Talia Makina a-t-elle d'autres installations dans la région ?
Oui. En Irak, deux lignes courtes de 600 kg/h ont été installées pour deux producteurs distincts en 2020 et 2022 ; en Türkiye, quatre lignes totalisant 7 000 kg/h dans deux usines. Depuis 2007, nous avons réalisé des installations d'usines de pâtes clés en main dans 18 pays.
Vous entrez dans le secteur des pâtes à partir de zéro ?
Discutez du choix de capacité et de l'implantation avec notre équipe.