Talia Makina progetta, produce e avvia linee complete chiavi in mano per pasta corta e lunga. Ogni linea integra l’intero processo, dalla preparazione dell’impasto al confezionamento, in un’unica architettura di automazione.
Le nostre linee sono disponibili con capacità da 500 a 6.000 kg/h e sono progettate per la produzione industriale continua 24/7 con ricette a base di semola o farina. Selezionate una linea per consultare i dettagli tecnici.
La linea più adatta dipende dal gruppo di pasta che desiderate produrre. Entrambe condividono la preparazione dell’impasto e l’estrusione sottovuoto; la differenza principale è l’architettura di essiccazione. Consultate la pagina della linea per i dettagli tecnici.
Una linea modulare per oltre 30 formati di pasta corta, tra cui penne, fusilli e maccheroni. La pressa di estrusione sottovuoto e l’essiccazione multilivello garantiscono una qualità stabile per capacità da 500 a 6.000 kg/h.
Una linea con sistema a ganci per prodotti lunghi come spaghetti e linguine. Nel tunnel di essiccazione multistadio temperatura, umidità e flusso d’aria sono controllati separatamente per ridurre il rischio di fessurazioni per capacità da 500 a 4.000 kg/h.
SINTESI PER LA DECISIONE
| Criterio | Pasta corta | Pasta lunga |
|---|---|---|
| Gruppo di prodotti | Penne, fusilli, maccheroni e altri formati corti | Spaghetti e linguine |
| Capacità | 500–6.000 kg/h | 500–4.000 kg/h |
| Essiccazione | Essiccazione multilivello | Tunnel di essiccazione multistadio con sistema a ganci |
| Formatura e trasporto | Matrice circolare e flusso controllato del prodotto | Sistema a ganci e trasporto dei prodotti lunghi |
I rendering mostrano la configurazione della linea; le immagini di stabilimento mostrano macchinari reali e aree del processo.
Entrambe le linee vengono progettate secondo livelli di capacità standard. La linea per pasta corta è disponibile da 500 a 6.000 kg/h, quella per pasta lunga da 500 a 4.000 kg/h.
Due esempi di livelli di capacità
Il design modulare permette di iniziare da questo livello e aumentare la capacità in seguito.
VediUn livello di riferimento per la pianificazione di una produzione di media scala.
VediPer altri livelli di capacità, richiedete direttamente un’offerta tecnica.
Richiedi un’offerta tecnicaTre guide brevi per chiarire costi, capacità e scelta del fornitore prima di selezionare una linea. Riuniscono i temi principali per preparare il confronto tecnico.
Sei fattori che influenzano l’investimento, una valutazione preliminare della capacità, logica del costo al chilogrammo e lista per preparare il preventivo.
Vedi InstallazioneI principali temi di progetto: mix prodotti, capacità, edificio e infrastrutture, semola, essiccazione, automazione, permessi e tempi.
Vedi FornitoreI tre segmenti di fornitori, quando scegliere ciascuno e come verificarlo prima della firma.
Vedi