Sette linee di produzione pasta chiavi in mano in tre stabilimenti in Uzbekistan
Dal 2014 Talia Makina ha installato sei linee chiavi in mano per tre produttori di pasta in tre diverse regioni dell'Uzbekistan; la settima linea entrerà in servizio a settembre 2026. In oltre un decennio di collaborazione, gli stessi clienti hanno scelto Talia Makina più volte.
Tre stabilimenti in sintesi
Storia del progetto
Per molti anni l'Uzbekistan è dipeso fortemente dalla pasta importata; le linee moderne installate da investitori locali hanno ridotto le importazioni e oggi la pasta prodotta localmente si distingue sugli scaffali. In questa trasformazione Talia Makina ha realizzato un programma chiavi in mano di sette linee in tre stabilimenti di tre regioni diverse: sei linee in servizio, la settima in avvio a settembre 2026.
Il primo produttore, un investitore arrivato dall'estero, è entrato nel mercato con la prima linea per pasta corta installata nel 2014; affermatisi i suoi prodotti, ha aggiunto una seconda linea per pasta corta nel 2016 e una linea per spaghetti nel 2018, portando la capacità a 1.500 kg/h.
Il secondo produttore è un mulino locale; per trasformare la propria farina e semola in un prodotto a valore aggiunto, nel 2024 ha investito in una linea per pasta corta da 2.000 kg/h e una linea per spaghetti da 750 kg/h. Oggi vende la propria farina e semola anche come pasta e occupa lo scaffale con farina, semola e pasta insieme.
Il terzo produttore ha conquistato una solida posizione di mercato con una linea per pasta corta da 500 kg/h installata nel 2021; la seconda linea, ordinata con obiettivi di export, entrerà in servizio a settembre 2026.
Le linee funzionano con struttura in acciaio inox AISI 304 per uso alimentare e automazione basata su PLC Siemens; nel primo stabilimento componenti Schneider, nel secondo e nel terzo Yaskawa. Le linee per pasta corta producono un'ampia gamma di formati guidata da taglio penne, penne, quadretti, fusilli, fusilli tripli, gomiti, tagliatelle, filini e risoni; le linee per spaghetti producono spaghetti da 1,2 e 1,5 mm.
Le sei linee in servizio totalizzano una capacità installata di 4.750 kg/h — teoricamente fino a 114 tonnellate al giorno in funzionamento continuo 24 ore su 24. In tutti i progetti, compresa la prima linea avviata nel 2014, supporto remoto e fornitura di ricambi proseguono senza interruzione anche dopo la scadenza della garanzia. Con installazioni chiavi in mano in 18 paesi dal 2007, Talia Makina accompagna i produttori regionali verso la produzione locale.
Scheda del progetto
2021 e settembre 2026 (3º stabilimento)
2024 (2º stabilimento)
Fasi del progetto chiavi in mano
Risultati del progetto
Viste della linea installata
Passa il mouse su un'immagine: anteprima grande · Clicca: schermo intero con navigazione. Le immagini provengono dal primo stabilimento (2 linee pasta corta + 1 linea spaghetti).
Vista 1
Vista 2
Vista 3Domande frequenti
Come si svolge l'installazione di una linea di produzione pasta in Uzbekistan?
Pianificazione del progetto, progettazione della linea, produzione, spedizione, montaggio in loco, messa in servizio e formazione degli operatori vengono realizzati chiavi in mano da un unico interlocutore. Questo ambito completo è stato applicato a tutte le installazioni in Uzbekistan.
Quali capacità sono state installate in Uzbekistan?
Il primo stabilimento opera con 2 × 500 kg/h di pasta corta e una linea per spaghetti da 500 kg/h; il secondo con una linea per pasta corta da 2.000 kg/h e una per spaghetti da 750 kg/h; il terzo con una linea per pasta corta da 500 kg/h — in totale 4.750 kg/h di capacità installata. Con la settima linea da 500 kg/h prevista per settembre 2026, il totale salirà a 5.250 kg/h.
Quali formati di pasta vengono prodotti sulle linee in Uzbekistan?
Le linee per pasta corta producono un'ampia gamma di formati guidata da taglio penne, penne, quadretti, fusilli, fusilli tripli, gomiti, tagliatelle, filini e risoni; le linee per spaghetti producono spaghetti da 1,2 e 1,5 mm. Il cambio di trafila circolare consente oltre 30 formati di pasta corta sulla stessa linea.
Ci sono clienti che investono più volte con Talia Makina?
Sì. Il primo produttore in Uzbekistan ha installato tre linee nel 2014, 2016 e 2018; il terzo, dopo la prima linea del 2021, ha ordinato la seconda, che entrerà in servizio a settembre 2026. L'investimento ripetuto è l'indicatore più concreto delle prestazioni delle linee.
Un mulino può investire in una linea di produzione pasta?
Sì. Il secondo produttore in Uzbekistan è un mulino locale; nel 2024 ha investito in linee per pasta per trasformare la propria farina e semola in un prodotto a valore aggiunto. Oggi occupa lo scaffale con farina, semola e pasta insieme. Per gli impianti che producono farina e semola, una linea per pasta è un passo di crescita naturale grazie all'integrazione della materia prima.
Come si è sviluppata la produzione locale di pasta in Uzbekistan?
In Uzbekistan, dove le importazioni sono rimaste elevate per molti anni, le linee moderne installate da investitori locali le hanno ridotte; la pasta prodotta localmente è passata in primo piano sugli scaffali. Le linee installate da Talia Makina fanno parte di questa trasformazione.
Quale automazione utilizzano le linee?
Tutte le linee funzionano con automazione basata su PLC Siemens; nel primo stabilimento componenti Schneider, nel secondo e nel terzo Yaskawa. Il controllo automatico di processo ed essiccazione è di serie.
Cosa coprono la garanzia e l'assistenza post-vendita?
Tutte le linee sono consegnate con 24 mesi di garanzia standard. Nei progetti in Uzbekistan, supporto remoto e fornitura di ricambi proseguono senza interruzione anche se le garanzie sono scadute; pianificazione della manutenzione e richieste di assistenza sono gestite dal team tecnico di Talia Makina.
È disponibile l'assistenza tecnica da remoto?
Sì. Il sistema di automazione basato su PLC Siemens supporta la connessione remota; con accesso autorizzato è possibile eseguire da remoto diagnosi dei guasti, ottimizzazione dei parametri e aggiornamenti software. Questo supporto è attivo per tutte le linee, compresa la prima avviata nel 2014.
State pianificando una linea di produzione pasta come quelle in Uzbekistan?
Parlate con il nostro team di scelta della capacità e layout della linea.